FISH & CHIPS
Tempura di baccalà, patate arrostite e salsa sweet&chily

11.-

LA NOSTRA TARTARE
Battuta di manzo al naturale, maionese alla senape e crumble di pane

12.-

POLPETTE VEGETARIANE
Bocconcini di melanzana, salsa agrodolce di pomodoro e basilico, salsa yogurt

10.-

BACCALA’ MANTECATO DELLA TRADIZIONE
Il nostro baccalà mantecato su cialda di polenta soffiata

10.-

SARDE IN SAOR ALLA VENEZIANA
Sardine fritte con cipolla, pinoli, uvetta e con cialda di riso

10.-

CECI E VERDURE AGRODOLCI
Hummus di ceci e giardiniera fatta in casa

9.-

CAROSELLO DI FORMAGGI
Selezione di formaggi italiani in abbinamento alla nostra giardiniera e mostarda di fichi

13.-

PANE, BURRO E ACCIUGHE
Acciughe del Mar Cantabrico (Spagna) con burro e crostini di pane

12.-

CARPACCIO DI SALMONE
Salmone scozzese di nostra affumicatura con dressing allo yogurt e crostini di pane

12.-

CRUDO E BURRATA
Prosciutto crudo di Parma e burrata pugliese dop

14.-

SALUMI E FORMAGGI
Prosciutto crudo DOP, salame nostrano, pancetta di Sauris, pecorino di Pienza, Montasio, Asiago mezzano, giardiniera e mostarda di frutta

16.-