brunch

menù

Uova e pancetta

9.-


Pancake ai frutti rossi o con sciroppo d’acero

8.-


Muffin al cioccolato e banana (vegano e senza glutine)

4.5


Pane, burro e marmellata

4.-


Bagel ai semi di sesamo, salmone, crème fraîche e avocado

8.5


Pastrami sandwich: pane tipo Altamura tostato con insalatina di cappuccio e cetriolo con maionese alla senape

7.-


Yogurt #1
Spuma allo yogurt bianco con salsa ai frutti di bosco e granella di pistacchio

6.-


Yogurt #2
Spuma allo yogurt bianco ai cereali e miele di tarassaco

6.-


Brownies al cioccolato con nocciole e mandorle

4.-


Brioche farcita (crema alla vaniglia, pistacchio, cioccolato, albicocca, mango, lampone)

2.-


Cookies alle noci e cioccolato

3.-


Degustazione di piccola pasticceria fatta in casa

5.-


Spremuta d’arancia

5.-


Centrifuga #1
Mela verde, carota, arancia e limone

5.-


Centrifuga #2
Sedano, cetriolo, pera, lime e menta

5.-


Centrifuga #3
Ananas, fragola, mela verde e passion fruit

5.-


Centrifuga #4
Finocchio, spinacino fresco, zenzero, mela gialla e menta

5.-


Cappuccino

2.2


Caffé

1.7


Selezione di tè caldi e infusi

4.5


Mimosa
Prosecco e succo d’arancia

6.-


Gold Morning
Prosecco e susine “gocce d’oro”

7.-


Bloody Mary
Vodka, succo di limone, centrifugato di pomodoro, tabasco, salsa Worcester, sale e pepe

9.-


Gunpowder Old-fashioned
Whisky aromatizzato al te verde e menta e sciroppo di zenzero

9.-


Alcune produzioni giornaliere della casa possono occasionalmente essere state sottoposte alla procedura di abbattimento per ottemperare alle disposizioni delle circolari del Ministero della Salute.