COCKTAIL

Il bancone all’ingresso del Borsa accoglie i clienti che si avventurano in un viaggio sensoriale unico, avvolti da un’atmosfera che profuma di jazz e terre lontane.

Dall’aperitivo agli spritz, dai drink classici a quelli moderni, fino ai cocktails frutto della fantasia dei nostri barman: l’offerta di bevande è davvero vasta e soddisfa ogni palato.
I nostri bartenders si dedicano all’arte della mixologia, qui la passione per i cocktails e gli aperitivi di qualità è una regola.

VINI

Ciò che contraddistingue la carta vini è la selezione delle aziende vinicole, si tratta spesso di piccole realtà italiane ed estere la cui filosofia è quella di lavorare con il criterio unico della qualità, nel rispetto del terreno e del territorio.

Non a caso troverete molte etichette con vitigni autoctoni. Sono loro a dare vita a vini con caratteristiche organolettiche uniche.